Lo chef Giuseppe Costa, tra i Bib Gourmand d’Italia 2024, il 28 novembre presenterà una masterclass all’Istituto ‘Florio’ di Erice
Un evento di prestigio è in programma martedì 28 novembre, dalle ore 10,30 alla sala convegni di Palazzo Sales, a Erice Centro Storico, all’Istituto Superiore ‘Florio’. Si tratta di un incontro formativo con lo chef Giuseppe Costa, ex alunno della…
Seconda Masterclass di cucina all’Istituto ‘Florio’ di Erice con lo chef stellato Giuseppe Costa
Si svolgerà lunedì 7 marzo all’Istituto ‘Florio’ di Erice, la seconda Masterclass con lo chef Giuseppe Costa, titolare de Il Bavaglino, una stella Michelin. In questa seconda giornata formativa protagonisti saranno gli studenti della scuola che, sulla base di un…
Una MasterClass con lo chef stellato Giuseppe Costa all’Istituto ‘Florio’ di Erice
Due masterclass dedicate ai sapori, ai profumi, ai prodotti del nostro territorio e ai piatti della cucina siciliana abilmente rivisitati da uno chef stellato, sono in programma all’Istituto Superiore “I. e V. Florio” di Erice, diretto dalla preside Pina Mandina. Gli eventi,…
