Sarà un pomeriggio speciale quello del prossimo 10 luglio all’Otium di Marsala, al 106 di Via XI maggio, con appuntamento alle 18.00 per un incontro interattivo sul vino Marsala con ospite speciale Roberto Magnisi il manager della Cantina Florio.

Ad accompagnarlo sarà Clara Di Bartolo, dell’Associazione Perpetuum.

Le istituzioni, i facilitatori di cui le comunità hanno bisogno, sono i binari lungo cui Otium cammina e il progetto Culturale sulla Sostenibilità gode del Patrocino della Città di Marsala, in forza del protocollo d’intesa sottoscritto e volto allo sviluppo e incremento delle strategie culturali quale leva di crescita sociale, tema su cui interverrà Massimo Grillo, sindaco di Marsala; in valutazione all’Assessorato Regionale dei Beni Culturali e dell’Identità Siciliana su questo possibile sviluppo interverrà l’On Stefano Pellegrino con un suo contributo sull’importanza del generare reti tra pubblico, privato ed enti del terzo settore.

Si tratta di un’esperienza di co-progettazione in evoluzione. Dopo lo speech con Josè Rallo, della Cantina Donnafugata e coach di questo percorso, si va avanti con un modello di generare valore condiviso prendendo le mosse da una metodologia di progettazione dal basso e con la Cantina Florio si mette in pratica una nuova sperimentazione: una degustazione interattiva sul senso e sul sentimento del marsala in cui management e fruitori si incontrano allo stesso livello per riflettere insieme su questo prodotto che identifica la stessa città.

In azione sei tavoli di degustazione interattiva e nel corso della degustazione di marsala Vergine e Superiore Semisecco Florio, si dialogherà in maniera del tutto informale su tre argomenti:

· Che cos’è oggi il marsala?

· Che cosa può diventare il marsala?

· Che musica è il marsala?

Sarà un pomeriggio ricco di suggestioni positive e un modo per ripercorrere le tradizioni mantenendo lo sguardo alto verso il futuro.

I tavoli saranno sei e per ciascuno un massimo di otto partecipanti, per cui i posti sono limitati ed è necessaria la prenotazione inviando un wapp al 3337277176 e indicando nome e cognome del partecipante, si riceverà un riscontro. Nessun costo d’ingresso.