Celebrazione, omaggio ed esaltazione dell’arte dolciaria saccense e siciliana: queste le

finalità della prima edizione di “Ducizza, una “tre giorni” che la città di Sciacca ha voluto

dedicare esclusivamente ad una delle tanti arti della nostra terra più famose in tutto il

mondo.

La manifestazione si terrà il 29, il 30 settembre e l’1 ottobre prossimo nell’antico quartiere

di San Michele, una zona suggestiva della città dove sono ancora ben visibili i resti dela

cinquecentesca cinta muraria che circondava il centro abitato.

Previsti talk show, show cooking, degustazioni di dolci locali e regionali e momenti di

intrattenimento artistico che allieteranno le tre giornate dedicate alle prelibatezze dolciarie

che fanno gola a tutti. Nel corso della manifestazione saranno presenti maestri pasticceri

che fanno capo a vere e proprie eccellenze regionali e nazionali.

“Ducizza” coincide con i giorni di festeggiamenti in onore di San Michele Arcangelo e sul

palco che verrà allestito in piazza Gerardo Noceto si alterneranno diversi momenti che

sapranno conquistare il pubblico.

Ampio spazio sarà dedicato ai più piccoli ed ai diversamente abili, che per una giornata

vestiranno i panni di veri maestri pasticceri.

Il dettaglio della manifestazione sarà reso noto nei prossimi giorni ma è già confermata la

presenza di nomi noti della pasticceria italiana e di artisti.

A fare da contorno alla manifestazione, gratuita ed aperta a tutti, saranno anche momenti

culturali, di recupero delle tradizioni e di valorizzazione di artisti locali.

“Ducizza” ha il supporto dell’assessorato regionale delle autonomie locali e della funzione

pubblica, oltre che del Comune di Sciacca. L’organizzazione operativa è affidata alla

Associazione “Sipario4” di Sciacca con la collaborazione dell’Istituto professionale “Amato

Vetrano” di Sciacca Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera percorso Arte Bianca e

Pasticceria – Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera specialisti in Arte Bianca e

Pasticceria, dell’associazione provinciale cuochi e pasticceri di Agrigento e di una serie di

sponsor tecnici che supporteranno la buona riuscita dell’iniziativa. A condurre la

manifestazione saranno Michele Cirafisi e Fabio Piazza.