La Delegazione provinciale ONAV Trapani organizza il seminario formativo dal titolo “OLIO: ELISIR DI LUNGA VITA” che si terrà il 22 aprile alle ore 10.00 presso la Sala convegni del Molino Excelsior di Valderice.

L’evento, organizzato di concerto con il Comune di Valderice e l’Ordine dei Medici Chirurghi ed Odontoiatri della provincia di Trapani, rientra nel progetto di diffusione della cultura non solo del bere ma anche del mangiare consapevolmente che Onav porta aventi da diversi anni.  Il nostro territorio è particolarmente vocato alla produzione di olio EVO, una grande risorsa le cui  proprietà organolettiche lo rendono non solo un ottimo alimento ma anche un importante  alleato nella prevenzione dei alcune patologie e un componente sempre più utilizzato nella biocosmesi.

Al termine del seminario verrà offerta una  degustazione di oli e vini selezionati.