“I mieli di Sicilia e il loro uso in cucina”, lezione speciale all’Università di Catania con una docente, un apicoltore e una chef
Avvicinare i giovani al consumo del miele e dei prodotti dell’alveare. Svelandone i segreti ed esplorando i noti e meno noti usi in gastronomia. L’occasione è data da un incontro che si svolgerà il 19 aprile dalle 11 alle 14…
