| Torna l’11 agosto 2026 al Castello Normanno-Svevo di Salemi l’evento estivo di Colomba Bianca. Per la prima volta nella sua storia, due modi di partecipare: dalla cena fino a tarda notte, o solo per le ore più intense. |
| Dopo tre anni di assenza, Calici di Stelle torna. Colomba Bianca ha scelto l’11 agosto 2026 per riprendere l’appuntamento che negli anni ha radunato migliaia di persone attorno ai vini della cooperativa biologica di Mazara del Vallo. La cornice sarà il Castello Normanno-Svevo di Salemi, maniero dell’XI secolo arroccato sull’acropoli della Valle del Belìce, dal cui terrazzo merlato la Sicilia occidentale si mostra fino al mare. L’edizione 2026 introduce una novità che cambia la natura stessa dell’evento. Per la prima volta, Calici di Stelle si articola in due formule distinte: il Dinner (dalle 19:00, €75), che include l’intera serata — aperitivo con DJ set, cena a buffet con selezione di eccellenze siciliane, vini Colomba Bianca inclusi, performance artistiche dal vivo e la live band Jumpin’ Up fino a mezzanotte — e il Night Party (dalle 22:30, €25), pensato per chi vuole raggiungere il castello a serata in corso e vivere le ore più intense della notte, con due calici inclusi e bar aperto. I posti per il Dinner sono limitati. La serata prende vita con il Lavì Time, aperitivo esclusivo accompagnato dalle bollicine della linea Lavì e DJ set, mentre il sole tramonta sul castello. A seguire, cena, musica dal vivo e momenti artistici che verranno svelati solo sul posto. Il DJ set finale chiude la notte senza fretta. “Calici di Stelle non è mai stato solo un evento enogastronomico”, dichiara Leonardo Taschetta, Presidente di Colomba Bianca. “È il modo in cui questa cooperativa racconta il territorio a chi lo vuole ascoltare. Torniamo a Salemi perché quel castello, come i nostri vigneti qui intorno, appartiene a una Sicilia che vale la pena difendere e condividere.” Il Castello di Salemi non è una luogo scelto solo per effetto scenografico. Costruito in età normanna e rimaneggiato da Federico II di Svevia, il maniero è legato indissolubilmente alla storia d’Italia: il 14 maggio 1860, dalla sua torre tonda, Garibaldi issò la bandiera tricolore proclamando Salemi prima capitale d’Italia. La città è inclusa nel club dei Borghi più Belli d’Italia e si raccoglie attorno al castello nel cuore di una valle coltivata a vigneti, la stessa terra da cui Colomba Bianca ricava i vini della linea 595, prodotti a pochi chilometri di distanza, tra Salemi e Vita, a 595 metri di altitudine. I biglietti sono disponibili sul sito ufficiale colombabianca.com. L’evento è riservato ai maggiorenni. Colomba Bianca – Biocantine di Sicilia Fondata nel 1970, Colomba Bianca è una cooperativa biologica con sede a Mazara del Vallo che riunisce oltre 2.500 soci viticoltori su un territorio di viticoltura certificata biologica tra i più estesi d’Europa. La produzione spazia da vini fermi DOC e IGP a Metodo Classico di alta quota, con linee distribuite in Italia e all’estero. |
