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Enogastronomia

Guinness World Record: cerimonia di consegna per il cannolo di Caltanissetta e il torrone Mazzarino

Doppio appuntamento del Guinness World Record per la città di Caltanissetta. Il Teatro Regina
Margherita, martedì 25 febbraio con inizio alle ore 17,30, ospiterà la cerimonia di consegna di
ben due record mondiali nel corso della manifestazione in calendario.
Il primo, avvenuto nella vicina città di Mazzarino, con il torrone più lungo del mondo realizzato il
18 settembre 2019 con 1004 metri di lunghezza.
Il secondo, avvenuto invece a Caltanissetta, con il cannolo più lungo del mondo realizzato l’11
settembre del 2022 con 21 metri e 43 centimetri.
La cerimonia di consegna sarà moderata dal past president Ristoworld Marcello Proietto di
Silvestro.
I saluti istituzionali sono stati affidati al sindaco di Caltanissetta Walter Tesauro, al sindaco di
Mazzarino Domenico Faraci, alla presidente CdA Sac Società Aeroporto Catania nonché
vicesindaco con delega alla cultura del Comune di Caltanissetta Giovanna Candura, all’assessore
attività produttive del Comune di Caltanissetta Guido Delpopolo.
Interverranno il detentore del record del cannolo di Caltanissetta Lillo Defraia, il detentore del
Record di Mazzarino Maurizio Bongiovanni, (Bongiovanni Srl), la scrittrice e Prefetto per la Sicilia
dell’Accademia Italiana Gastronomia e Gastrosofia, madrina della manifestazione dell’11 settembre
2022 Anna Martano, il fondatore di Ristoworld Italy Andrea Finocchiaro.
Durante la manifestazione Nino Sutera, il coordinatore Rete dei Borghi Geniusloci DeCo terrà una
lectio magistralis su “Cannolo di Caltanissetta: dal guinness alla denominazione comunale”.
“Coroniamo – hanno commentato Lillo Defraia e Marcello Proietto di Silvestro – il sogno della
Città di Caltanissetta che detiene l’unico Guinness Word Records ufficialmente riconosciuto e per
il quale abbiamo lavorato instancabilmente assieme a tutte le giacche bianche e ai tecnici che
ringraziamo”.
Al termine della cerimonia di consegna verrà scattata una foto ricordo con i partecipanti e una
degustazione del cannolo di Caltanissetta, entrato ormai nella storia, assieme ad altri prodotti tipici
del comprensorio nisseno.
“Siamo onorati di poter essere la città che detiene il Guinness World Record per il cannolo più
lungo del mondo – ha dichiarato il sindaco di Caltanissetta Walter Tesauro -. Un traguardo che
noi percepiamo come un incentivo a valorizzare sempre più questo prodotto e altre eccellenze che
mirano a ottenere certificazioni internazionali di tipicità. Il turismo gastronomico, soprattutto
quello dolciario, si attesta a pieno titolo i principali protagonisti attrattivi del nostro splendido
territorio e noi siamo pronti ad accogliere ogni visitatore con le nostre golosità”.


È con grande orgoglio che il Comune di Mazzarino annuncia la cerimonia di premiazione per la
conquista del titolo di “Torrone più lungo del mondo”, un risultato straordinario che porta la
nostra città alla ribalta internazionale per la sua eccellenza dolciaria e il valore delle sue
tradizioni – ha concluso il sindaco di Mazzarino Domenico Faraci -. Un traguardo che appartiene
all’intera comunità: dagli artigiani pasticceri che con passione e maestria hanno realizzato questa
meraviglia, alle associazioni locali, ai cittadini e alle istituzioni che hanno sostenuto il progetto con
entusiasmo e determinazione. Questa straordinaria iniziativa, testimonia il valore delle eccellenze
gastronomiche del nostro territorio. Il record del torrone più lungo del mondo è un simbolo della
nostra identità e della capacità della nostra comunità di unire tradizione, innovazione e spirito di
squadra, che ha portato in alto il nome di Mazzarino nel Guinness dei Primati”.

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