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Expocook 2021: domani la presentazione a Palermo

Una vetrina internazionale per le imprese dell’agroalimentare e del turismo. Un’occasione per scambi e contatti con oltre 40 Paesi. Tutto questo è Expocook online Experience, la kermesse dedicata al mondo Ho.Re.Ca. nel suo senso più ampio, dal cibo e bevande di alta qualità, alle attrezzature professionali, l’hotellerie, il turismo e le aree correlatela che si terrà dal 28 al 30 settembre all’Astoria Palace Hotel di Palermo per le attività in presenza e online per tutte quelle iniziative finalizzate ai rapporti internazionali.

Organizzata da 3F Solution assieme a Sicindustria, partner della Rete Enterprise Europe Network, la manifestazione verrà presentata domani, alle 10.30, presso la sede di Confindustria Sicilia, in via Alessandro Volta 44 a Palermo.

All’incontro, che sarà l’occasione per fare il punto sulle opportunità di export per il made in Sicily, parteciperanno, tra gli altri, il vicepresidente della Regione, Gaetano Armao; l’assessore regionale delle Attività Produttive, Mimmo Turano; e il deputato componente della Commissione Attività produttive dell’Ars, Mario Caputo.

Ad aprire i lavori sarà il presidente di Sicindustria, Gregory Bongiorno. Poi prenderà la parola il segretario generale di Unioncamere Sicilia, Santa Vaccaro. Seguiranno gli interventi del delegato di Sicindustria/EEN per l’internalizzazione, Nino Salerno; dell’organizzatore di Expocook, Fabio Sciortino; della responsabile dell’area internalizzazione di Sicindustria/EEN, Giada Platania; e del dirigente scolastico dell’Istituto Alberghiero «Pietro Piazza», Vito Pecoraro.

Parteciperanno inoltre rappresentanti di enti, associazioni e istituzioni partner di Expocook: i docenti dell’Università di Palermo, Nicola Francesca, di Scienze Agrarie e Salvatore Casabona di Scienze Politiche; Giacomo Perna, presidente dell’Unione cuochi siciliani; Daniele Vaccarella, presidente della Sicily School of Pizza; Carlo Hassan, presidente onorario di Amira, l’Associazione maître italiani ristoranti e alberghi; Antonino Reginella, Gran Maestro di Amira; Antonino Scarpinato, fiduciario di Amira per la Sicilia Occidentale; Laura Bello, coordinatrice della sezione Sicilia di Abi Professional, l’associazione dei barman italiani.

Presentazione Expocook Online Experience
Palermo, 17 settembre 2021 – Confindustria Sicilia (via A. Volta, 44)
Ore 10,30 Saluti istituzionali
Gregory Bongiorno
Presidente di Sicindustria
Gaetano Armao
Vicepresidente della Regione siciliana
Santa Vaccaro
Segretario generale di Unioncamere Sicilia
10,45 Apertura dei lavori
Nino Salerno
Delegato di Sicindustria/EEN per l’Internazionalizzazione
Fabio Sciortino
Expocook
Giada Platania
Responsabile area internazionalizzazione Sicindustria/EEN
Vito Pecoraro
Dirigente scolastico Istituto Alberghiero “Pietro Piazza”
Mario Caputo
Componente Commissione Attività Produttive Ars
Mimmo Turano
Assessore regionale delle Attività produttive *

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