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Enogastronomia

Grande partecipazione ieri all’Istituto Superiore “Abele Damiani” di Marsala per “Unesco con le stelle a tavola“

Grande partecipazione ieri nell’Aula Magna dell’Istituto Superiore “Abele Damiani” di Marsala, per la conferenza stampa dell’iniziativa denominata “Unesco con le stelle a tavola“.  L’evento ha fatto seguito alla partecipazione della scuola, unica siciliana presente il 10 dicembre scorso, alla proclamazione della…

La carta dei caffè di Casa e Putia, a Messina, in collaborazione con Morettino, è tra le migliori d’Italia

A Messina la cultura del caffè diventa manifesto di sostenibilità e gusto. Succede da Casa e Putia, ristorante simbolo dell’impegno nella valorizzazione delle buone pratiche Slow Food sul territorio.  Casa e Putia aggiunge oggi un nuovo riconoscimento al suo palmares: il Premio Spirito Slow…

A Trapani l’Enofocus 2026 di Assoenologi Sicilia

Assoenologi Sicilia rinnova l’appuntamento con l’Enofocus, l’evento annuale dedicato alla ricerca e allo sviluppo che quest’anno si svolgerà presso l’Aula Magna del Polo Territoriale Universitario di Trapani il prossimo 20 febbraio e che sarà incentrato sul tema “La ricerca al…

I.I.S. “Abele Damiani” scuola siciliana “ambasciatrice” Unesco: il 24 febbraio in conferenza stampa l’illustrazione del progetto

Martedì 24 febbraio alle ore 10, nell’Aula Magna dell’Istituto Superiore “Abele Damiani” di Marsala, si terrà una conferenza stampa per illustrare l’iniziativa denominata “Unesco con le stelle a tavola“.  L’evento fa seguito alla partecipazione della scuola, unica siciliana presente il 10…

L’Istituto Superiore “Florio” di Erice trionfa ai Campionati Italiani di Cucina: oro, argento e bronzo per i giovani talenti di Erice

Si conclude con uno straordinario medagliere l’esperienza dell’Istituto Superiore “Florio” di Erice alla 10^ edizione dei Campionati Italiani di Cucina, la più prestigiosa competizione nazionale dedicata al talento culinario che si è svolta dal 15 al 17 febbraio all’interno della…

All’Istituto Florio di Erice la giornata del Cooking Quiz di ALMA: formazione, orientamento e talento in gara

L’Istituto “Florio” di Erice ospiterà martedì 11 febbraio la Giornata del Cooking Quiz di ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, un importante appuntamento dedicato alla formazione, all’orientamento e alla valorizzazione dei giovani talenti della ristorazione. Il Cooking Quiz,…

Vino&Libri: domenica a Paceco Salvo Toscano con “La Prossima vittima” incontra i vini di Mattia Filippi

Domenica 1 febbraio alle ore 17 all’enoteca 𝗟𝗮 𝗯𝗼𝘁𝘁𝗲𝗴𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗰𝗮𝗳𝗳è a Paceco, in collaborazione con 𝗔𝗜𝗦 𝗧𝗿𝗮𝗽𝗮𝗻𝗶, si terrà il secondo appuntamento con la terza edizione di 𝗩𝗶𝗻𝗼&𝗹𝗶𝗯𝗿𝗶, la rassegna eno-letteraria che unisce la degustazione guidata di vini alla narrazione…

Successo pieno per la seconda edizione di “The Bridge”, l’evento che ha trasformato la gastronomia in un ponte culturale tra Italia, Francia, Turchia e Tunisia

Successo pieno per la seconda edizione di “The Bridge”, l’evento che ha trasformato la gastronomia in un ponte culturale tra Italia, Francia, Turchia e Tunisia. Cinque giorni di formazione, workshop e scambi culturali che hanno messo al centro il talento…

Edu-Competition Ted: gara enogastronomica tra gli allievi e le allieve dei ristoranti didattici di Ted Formazione Professionale a Forum Palermo

Protagonisti della prima edizione di Edu-Competition Ted, la gara enogastronomica che si terrà, dal 16 al 18 gennaio, a Forum Palermo, saranno le allieve e gli allievi dell’Accademia del Gusto promossa da Ted Formazione Professionale Ets, che proprio a Forum – nell’area del Baglio Villa – ha una delle sue sedi. La…

Grande successo per “Corleone libera e produttiva”, l’affascinante borgo sicano guarda al futuro

Il nuovo anno ha segnato per Corleone, l’affascinante borgo siciliano incastonato nei monti Sicani, un nuovo inizio alla scoperta delle tipicità locali e delle bellezze naturali del territorio.   Si è, infatti, conclusa, lo scorso 4 gennaio, la manifestazione “Corleone Libera…