Dal 13 al 16 novembre 2026, Palermo accoglie 60 maestri gelatieri provenienti dai cinque continenti. Torna Sherbeth Festival
Il gelato racconta l’Italia nel mondo: porta con sé conoscenze artigianali, ingredienti, storie di famiglia e di migrazione, capacità imprenditoriale e cultura gastronomica. A Palermo queste esperienze si incontrano e diventano materia di confronto, ricerca e degustazione. Dal 13 al…
