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Enogastronomia

A Valverde ‘Anjiova’, un cooking show per valorizzare l’acciuga e rendere omaggio alla tradizionale sagra

Chef ai fornelli per omaggiare l’antica tradizione della Sagra dell’Acciuga, non più organizzata dopo le restrizioni dovute alla pandemia. A Valverde (Ct) si dà vita ad Anjiova, un cooking show che vedrà protagonisti gli chef Valeria Raciti, vincitrice di Masterchef…

Un ferragosto pieno di incontri. Ignazio e Giuseppe promuovono Favignana e Napoli

Sono tanti i travel blogger che in queste settimane stanno visitando le Egadi e che in queste ore postano stupendi video e foto sui loro profili promuovendone il territorio. Tra questi c’è Giuseppe, dell’ormai famosissima pagina Facebook “Il mio viaggio a…

È sold out l’appuntamento al Castello Normanno-Svevo di Salemi organizzato dalle cantine Colomba Bianca per Calici di Stelle

Il tetto di stelle sopra Salemi, i vini ottenuti dalle uve coltivate nel comprensorio, le voci e le passioni della gente del luogo e la musica, immancabile, sono gli elementi che renderanno speciale la notte di San Lorenzo, martedì 10…

Gastronomia, turismo lento, cultura e sostenibilità Poker d’assi a Favignana con la seconda edizione del Fishtuna Festival

Torna Fishtuna, il festival sulle tradizioni legate alla pesca sostenibile del tonno rosso e alla valorizzazione del suo territorio e cultura, che si svolgerà alle isole Egadi dall’1 al 5 settembre prossimi. In programma un fitto calendario di incontri, spettacoli, workshops, masterclass,…

Visita del Direttore Generale dell’ufficio scolastico regionale per la Sicilia all’Istituto Alberghiero “I. e V. Florio” di Erice

Il Direttore Generale dell’ufficio scolastico regionale per la Sicilia, dott. Stefano Suraniti, accompagnato dalla Dirigente dell’Ambito di Trapani, dott.ssa Tiziana Catenazzo, ha visitato mercoledì l’Istituto  Alberghiero “I. e V. Florio” di Erice, diretto dalla preside Pina Mandina, per conoscere gli…

Gelato & Pizza Village concluso ieri a Palermo

La frutta esotica vince il contest, la frutta della tradizione siciliana vince nella scelta degli chef. Ma il concetto di base è uno solo: la frutta è uno degli alimenti cardine della dieta mediterranea e il gelato può essere il…

Assegnati i Mediterranean Pizza Award

La pizza al pesto alla Trapanese con gamberi a crudo e zucchina fritta si aggiudica il primo posto al Mediterranean Pizza Award 2021. È la proposta di un giovane pizzaiolo palermitano, Orazio Mistretta. La premiazione del contest è stata il…

A Tusa cinque weekend di appuntamenti, concerti, degustazioni e tanto altro dal 30 luglio al 29 agosto

Tusa come simbolo di una Sicilia che vuole ripartire dai piccoli comuni abbandonati e dai suoi preziosi centri storici di inestimabile valore. Da queste basi l’associazione “Officina d’arte Alesina – Camillo Filangeri” con “Largo Trinità – Spazi culturali” presenta l’evento…

ll Castello di Salemi si accende per la notte di San Lorenzo: stelle, sapori e spettacolo con Colomba Bianca

Cielo stellato, location storica di grande suggestione e vini siciliani di qualità. Sono questi gli elementi principali dell’appuntamento che Colomba Bianca ha organizzato per la data del 10 agosto, la notte di San Lorenzo, a Salemi. Il fiabesco Castello Arabo-Normanno,…

Gelato & Pizza Village PALERMO

Torna il «Gelato & Pizza Village»: a Palermo sarà la prima grande manifestazione della ripartenza per il settore enogastronomico. Cinque giorni dedicati al gusto e allo svago, con la musica, il cabaret, la danza, i giochi e la magia. La…